作者丨Jillian Levy, CHHC 整體健康教練
富里酸能夠改善我們細胞對抗氧化劑和電解質等物質的利用,因此它已成為減緩衰老、
改善消化健康和保護大腦功能的熱門選擇。事實上,研究現在表明富里酸具有抗氧化、神經保護、抗微生物和抗炎特性。
富里酸究竟對您的身體有什麼作用?作為一種活性化學物質,它的工作方式是幫助我們更好地吸收和利用其他營養素 -
如微生物群/益生菌、植物營養素、脂肪酸和礦物質。
它還有助於對抗自由基損害。
下面我們將看看當我們通過補充劑攝入富里酸或通過接觸更多泥土/土壤/有機食品自然獲得時,我們如何從中受益。
什麼是富里酸(Fulvic Acid)?
富里酸 Fulvic Acid 是腐植質的一個組成部分。腐植質由地球土壤、岩石沉積物和水體中發現的許多有機化合物組成。
富里酸是由某些植物和動物在微生物作用下逐漸分解而產生的。
在過去的幾十年裡,我們對泥土中發現的富里酸如何實際改善人類腸道健康,從而改善免疫功能有了更多了解。
如今,人們補充富里酸以及以土壤為基礎的益生菌,以補充由於現代農業技術而在飲食和生活方式中失去的東西。
雖然人們過去從土壤中自然獲得更高含量的腐植酸,但如今他們經常轉向食品級補充劑來提高營養攝入量並改善腸道健康。
富里酸和其他腐植酸是在天然材料中發現的黃棕色物質。
它們含有大量可以幫助改善健康的營養素和活性化合物。
這些包括:
微量礦物質
電解質
脂肪酸
二氧化矽(可促進膠原蛋白合成)
益生元
益生菌
研究表明,富里酸礦物質含有多種活性功能基團,包括酚羥基、酮羰基、醌羰基、羧基和烷氧基。
它的結構由芳香族有機聚合物組成,具有許多羧基,可釋放氫離子,產生電荷,有助於吸引體內的自由基、重金屬和其他毒素。
這使它能夠像一種排毒劑一樣起作用。
一旦與金屬發生反應,富里酸有助於它們在水中變得更易溶解,這意味著它們更容易從體內排出。
它具有非常高的鹼性pH值,而且也超級小/細。這有助於提高它在體內的生物可用性。
作為一種可溶性的強酸,它的pH值約等於1。它在自然界中作為微生物代謝過程的產物而存在。
這意味著它是在有機植物物質分解時產生的。
富里酸(Fulvic Acid)功效與益處
1.改善腸道健康和免疫功能
富里酸中發現的化合物有助於滋養消化道,並增強"有益細菌"重新繁殖和形成健康"微生物組"環境的能力。
我們需要一個強大的消化系統來建立免疫力,幫助控制激素產生,調節食慾,減少壓力反應等等。
由於腸道通透性(當顆粒能夠通過腸道內壁進入血液中,而它們通常不應該在那裡),會引發炎症,並可能發生自身免疫反應。
有一些證據表明,攝入富里酸可以幫助減少消化障礙和其他問題,包括:
SIBO症狀(小腸細菌過度生長)
炎症性腸道疾病
細菌感染(呼吸道、泌尿道等)
流感和普通感冒
2.有助於促進消化和營養吸收
獲得足夠的電解質和其他微量礦物質對於適當的代謝功能、消化健康和營養同化很重要。
我們從富里酸中獲得的有機體可以少量服用,但仍能快速、顯著地改善腸道中細菌的比例。
這有助於降低許多不想要的消化症狀,如便秘、腹脹、腹瀉和食物敏感。
除了提供原始營養素外,研究表明富里酸通過使細胞更具滲透性來更有效地將礦物質和其他營養素運送到細胞中,
提高營養素的吸收率,並對抗消化道內的炎症。
3.保護大腦健康
2011年發表在《阿爾茨海默氏病雜誌》上的一項研究發現,富里酸具有幾種抗氧化、營養功能,有潛力保護認知障礙,
包括阿爾茨海默氏病。
導致認知障礙發展的一個促成因素是自由基損害,還有一種名為tau的蛋白質,
但研究表明富里酸有助於降低tau纖維的長度及其形態,瓦解它們的功能並阻止疾病進展。
研究人員最近得出結論,富里酸似乎具有神經保護作用,並可能為開發阿爾茨海默氏病的潛在天然治療方法提供新的見解。
4.強化解毒功能
由於腐植酸具有排毒能力,因此對消化和提高能量有益。
作為一種天然螯合療法,腐植酸能夠結合和分解通過食物供應、水、處方藥物、家用產品和空氣污染進入體內的毒素和金屬。
研究發現,腐植酸具有離子選擇性電極,可用於吸引重金屬 - 甚至用於過濾土壤和水。
這是因為它們有助於結合銅和鐵等物質。
研究表明,與其他類型的化學物質相比,它們在土壤和水生環境的地球化學處理方面即使在低得多的濃度下也是有效的。
5.降低自由基傷害和發炎
富里酸含有抗氧化劑,可以對抗自由基的影響,還有助於排出體內許多導致問題的毒素:
例如,農業中使用的化學品、放射性廢物和重金屬。
它還通過提供在心臟、肌肉、大腦和消化道內具有多種功能的電解質來幫助延長細胞的滲透性和壽命。
一些研究表明,腐植物質具有藥理特性,可以幫助防禦某些類型的癌症,包括結腸直腸癌。
6.提升能量及減緩疼痛
許多服用富里酸補充劑的人報告能量水平有所改善,這可能是由於增加排毒、降低炎症水平和自由基損害,
以及攝入更多電解質和其他關鍵營養素。
根據Beyond Medicine醫生進行的研究,研究發現,作為天然和有機的電解質,
腐植酸幾乎可以激活和激發體內的每一個生物過程。
電解質在水中可溶,通過傳導電流發揮作用,幫助細胞在情緒壓力、失控感染、不平衡飲食、
長期失眠和手術休克等因素造成的損害面前生存。
這也使富里酸可能有助於降低慢性神經疼痛、頭痛、關節炎引起的關節疼痛,或與衰老相關的骨骼和肌肉疼痛。
有一些證據表明,富里酸的電解質可以幫助減少腫脹,減少炎症,舒緩和放鬆肌肉,改善循環。
相反,電解質失衡可能會導致這些症狀惡化。
7.修復和保護肌膚
一些證據表明,腐植酸具有抗微生物特性,可以對抗有害細菌。
它們可以幫助保護皮膚並治療由濕疹、蟲咬、擦傷和與真菌/微生物相關的皮疹等引起的傷口或刺激。
發表在《臨床、美容和研究性皮膚病學雜誌》上的一項研究發現,富里酸補充顯著改善了與濕疹相關的症狀,
甚至比其他濕疹治療方法更有效。
富里酸(Fulvic Acid)的作用原理
富里酸含有許多種類的礦物質和營養素,這些是現今人們所缺乏的。
研究表明,與土壤中發現的其他有機體相比,富里酸的獨特之處在於它能夠輕易穿過細胞膜。
這使它能夠被正確吸收,並提高其他營養素或補充劑的同化作用。
事實上,富里酸對植物、土壤肥力和水/農業補充的好處與它對人類的好處相同 -
因為它提高了植物的生長能力,這是由於它增加了吸收地面養分的植物膜的滲透性。
以下是富里酸改善健康的一些原因:
作為關鍵電解質和抗氧化劑的主要來源,富里酸有助於減緩衰老並控制導致發炎的過程。
它已被證明可以改善各種細胞過程、肌肉功能、消化能力以及心臟和大腦健康。
它的作用部分是通過幫助細胞吸收所需的礦物質量並通過作為離子運輸體來排出廢物。
它可以中斷導致腦部疾病(如癡呆症)的過程。
它已被證明具有免疫刺激和抗氧化作用,可能有助於減緩癌症的進展。
它還刺激免疫系統,幫助身體抵禦病毒和感染等。
它似乎可以阻斷體內引起過敏症狀的反應。
為什麼我們需要接觸土壤基有機體
如今,大多數成人和兒童與泥土、土壤、有機作物或植物以及海水的接觸比過去幾代人少。
因此,我們的免疫系統沒有機會熟悉許多不同的有機體,因此無法像它們應該的那樣學會保護我們。
在過去,我們的食物供應中天然存在的富里酸和其他營養素含量更高,因為土壤較少耗盡,
農藥/除草劑化學品的噴灑頻率遠低於現在,人們對清潔身體和農產品直到一塵不染的關注也較少。
現代農業技術使富里酸在土壤中積累的時間很少,這可能導致病原體過度生長和我們食物供應中有益微生物的減少。
不幸的是,如今許多人無法獲得多種有機食品,並且至少缺乏幾種關鍵營養素,這是由於食用高度加工的飲食和過度清潔造成的。
因為我們的免疫系統主要由生活在腸道中並依賴各種營養素生存的健康細菌組成,
所以我們過度清潔、高度加工的生活方式增加了與腸道健康不佳相關的許多健康問題的風險。
食物攝取
儘管這是獲得富里酸的間接方式,但您可以通過食用有機水果和蔬菜來攝入一些,
因為它被用於自然補充土壤中的礦物質和其他營養素,並且常見於種植有機作物的天然肥料中。
購買有機食品可以增加您從食物中攝入的富里酸量,因為現代農業方法通常不允許土壤得到豐富。
相反,過度擁擠的田地和使用農藥、除草劑和殺真菌劑抑制了我們需要的天然微生物菌株,並減少了富里酸含量。
服用方法及營養標示
為人類消費製造的富里酸補充劑可以以多種形式找到,包括液體形式和固體礦物質形式。
在服用任何富里酸補充劑之前,請諮詢醫療專業人員。
富里酸呈黃色,本身沒有很吸引人的味道。這就是為什麼許多人選擇將富里酸粉末混入果汁、冰沙等中,
以掩蓋其不愉快的味道。
您可以將富里酸添加到液體中或與補充劑一起服用,以幫助增強它們的能力並提高生物可用性。
現在有各種品牌可供選擇,但喜來芝(shilajit)是一種在阿育吠陀醫學中使用的古老補品, 有大量研究支持其益處。
它含有85種離子形式的礦物質,以及三萜類物質、腐植酸和大量可吸收的富里酸。
一些專家認為,最高品質的富里酸來自新墨西哥州,以及俄羅斯、加拿大和中國的部分地區。
理想情況下,購買不含轉基因成分、無添加化學物質或人工成分、無農藥,並經過有機認證的產品。
有一些證據表明,以液體形式服用的富里酸比固體或塊狀形式更具生物可用性。
固體富里酸必須由消化系統分解,然後細胞才能利用這些營養素。以液體形式服用時,它似乎更容易進入細胞。
請嚴格遵照建議用量,過量服用可能會導致體內礦物質失衡,對身體造成潛在危害。
大多數液體產品以提取物形式出現,每次需要使用約12滴與16-20盎司的過濾水混合。
以固體形式,一到兩湯匙與一到兩杯水混合。
建議您使用過濾水(而不是自來水)與富里酸一起使用。氯以負面方式與腐植酸相互作用,因此盡可能使用過濾水。
液體產品可能殺菌程度較低,這保留了有益的熱敏和化學敏感的營養成分,所以避免使用標有"無菌腐植酸"的補充劑。
在進食時服用富里酸是個好主意,因為它可以對抗和排出污染物 - 如非有機食品中發現的農藥、化學品等。
你可以在進食前半小時或進食後兩小時服用,以改善排毒能力。如果使用藥物,請在服藥前後兩小時服用富里酸。
歷史
幾百年來,一種被稱為喜來芝shilajit的古老藥物(含有約50%至60%的富里酸)一直在傳統阿育吠陀醫學中，
用於治療廣泛的健康問題,其中大多數可以追溯到消化/免疫健康不佳。
雖然富里酸呈黃色,但shilajit是一種黑褐色粉末或液體。它通常從喜馬拉雅山脈獲得,並以補充劑形式與水一起服用。
從歷史上看,富里酸/shilajit被用作皮疹療法,幫助治療毒藤、毒櫟、病毒感染、蜘蛛咬傷和香港腳。
雖然這種益處更多地基於軼事證據而非臨床研究,但考慮到富里酸可以改善循環和免疫力,
同時降低疼痛和易感染性,這是有道理的。
風險和副作用
研究表明,富里酸對大多數人來說是安全的,儘管在特殊人群中(如免疫功能受損或孕婦)尚未進行太多研究。
它似乎大多是安全的,幾乎沒有副作用,因為過量服用是不可能的,考慮到它是完全天然的,
存在於所有土壤中,一旦消耗就容易從系統中沖走。
話雖如此,富里酸副作用仍可能發生,但它們似乎主要影響那些以純形式大量服用富里酸的人。
最好從小劑量開始,逐漸增加劑量,以確保您不會經歷任何副作用。
稀釋富里酸也比單獨大量服用更安全。
如果您患有導致異常免疫功能的疾病,例如多發性硬化症或類風濕性關節炎等自身免疫疾病,
則不應在未經監測的情況下服用富里酸,因為它可能激活免疫系統並使您的病情複雜化。
因為對它如何影響孕婦的激素還不夠了解,如果您懷孕或正在哺乳,
最好也避免使用富里酸補充劑(儘管從泥土和農產品中少量攝入是完全可以的)。
一些人聲稱在開始補充時會經歷富里酸排毒症狀,這是由於其排毒作用。
雖然這可能不適用於每個人,但可能會出現暫時的腹瀉、腹痛、疲勞、頭痛或噁心。
最終感想
富里酸是在天然材料(如土壤、沉積物和水體)中發現的一組物質。它是在植物和動物分解時形成的。
好處包括改善腸道健康和免疫功能、促進消化和營養吸收、保護認知健康、支持排毒等等。
您可以以不同形式補充富里酸:液體或水富里酸、固體富里酸補充劑,以及通過食用有機作物。
稀釋富里酸比單獨大量服用更安全。
富里酸食品是從土壤中間接獲得一些富里酸的方式。食用有機食品是確保您在飲食中獲得一些富里酸的最佳方式。
已知的副作用似乎出現在人們以純形式大量服用富里酸時。
最好從小劑量開始,逐漸增加劑量,以確保您不會經歷任何副作用。
新聞來源丨Dr. Axe 健康與養生網誌 2024/08/30
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